食品栄養素データベース

（こんぶ類） 刻み昆布は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.5g、炭水化物0.4g、食物繊維39.1g、ナトリウム4300mg、カリウム8200mg、カルシウム940mg、マグネシウム720mg、鉄8.6mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.33mg、ビタミンC0mg、食塩相当量10.9g。

食品番号: 09020

（こんぶ類） 削り昆布は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質6.5g、脂質0.9g、食物繊維28.2g、ナトリウム2100mg、カリウム4800mg、カルシウム650mg、マグネシウム520mg、鉄3.6mg、ビタミンA64μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.33mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC19mg、食塩相当量5.3g。

食品番号: 09021

（こんぶ類） 塩昆布は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー193kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.4g、食物繊維13.1g、ナトリウム7100mg、カリウム1800mg、カルシウム280mg、マグネシウム190mg、鉄4.2mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC0mg、食塩相当量18g。

食品番号: 09022

＜水産練り製品＞ 昆布巻きかまぼこは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー83kcal、たんぱく質8.9g、脂質0.5g、ナトリウム950mg、カリウム430mg、カルシウム70mg、マグネシウム39mg、鉄0.3mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.08mg、食塩相当量2.4g。

食品番号: 10377

＜その他＞ 昆布茶はし好飲料に分類される食材です。100gあたりエネルギー173kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.2g、炭水化物33.4g、食物繊維2.8g、ナトリウム20000mg、カリウム580mg、カルシウム88mg、マグネシウム51mg、鉄0.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC6mg、食塩相当量51.3g。

食品番号: 16051

＜調味料類＞ （だし類） 昆布だし 水出しは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー4kcal、たんぱく質0.1g、ナトリウム61mg、カリウム140mg、カルシウム3mg、マグネシウム4mg、ビタミンA0μgRAE、食塩相当量0.2g。

食品番号: 17020

＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー2kcal、たんぱく質0.3g、ナトリウム34mg、カリウム63mg、カルシウム3mg、マグネシウム4mg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 17021

＜調味料類＞ （だし類） 昆布だし 煮出しは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー5kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、食物繊維0.1g、ナトリウム73mg、カリウム160mg、カルシウム5mg、マグネシウム8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 17132

＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー2kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、ナトリウム30mg、カリウム58mg、カルシウム1mg、マグネシウム3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 17148