トップバリュ
つゆ
調味料・ソース1食 15g
- エネルギー
- 107kcal
- たんぱく質
- 2.67g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 23.3g
- 食物繊維総量
- 0g
1日5.2%
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商品解説
トップバリュのつゆは、和食全般に活用できる調味料です。100gあたり食塩相当量が10.5gと高いため、使用する際は必ず希釈して塩分濃度を調整することが重要です。脂質は0gであり、脂質摂取を控えたい場合の味付けに適しています。また、利用可能炭水化物（SUGAR）が23.3g含まれており、つゆ特有の甘みとコクを形成しています。そばやうどんのつけつゆとしてはもちろん、煮物や丼物の味付け、和え物の隠し味など、幅広い料理のベースとして活用できます。塩分摂取量に留意しつつ、希釈倍率を調整することで、様々な料理に風味を加えることができます。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 107 kcal | 5.2% | |
| たんぱく質 | 2.67 g | 5.3% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| ナトリウム | 4190 mg | 279.3% | |
| 食塩相当量 | 10.50 g | 175.0% | |
| SUGAR | 23.30 g | — |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ