出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
アマランサス 玄穀
アマランサス 玄穀は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー343kcal、たんぱく質12.7g、脂質6g、炭水化物57.8g、食物繊維7.4g、ナトリウム1mg、カリウム600mg、カルシウム160mg、マグネシウム270mg、鉄9.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01001
あわ 精白粒
あわ 精白粒は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー346kcal、たんぱく質11.2g、脂質4.4g、炭水化物63.3g、食物繊維3.3g、ナトリウム1mg、カリウム300mg、カルシウム14mg、マグネシウム110mg、鉄4.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.56mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01002
あわ あわもち
あわ あわもちは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー210kcal、たんぱく質5.1g、脂質1.3g、炭水化物40.5g、食物繊維1.5g、ナトリウム0mg、カリウム62mg、カルシウム5mg、マグネシウム12mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01003
オートミール
オートミールは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー350kcal、たんぱく質13.7g、脂質5.7g、炭水化物57.4g、食物繊維9.4g、ナトリウム3mg、カリウム260mg、カルシウム47mg、マグネシウム100mg、鉄3.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01004
おおむぎ 七分つき押麦
おおむぎ 七分つき押麦は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー343kcal、たんぱく質10.9g、脂質2.1g、炭水化物64.9g、食物繊維10.3g、ナトリウム2mg、カリウム220mg、カルシウム23mg、マグネシウム46mg、鉄1.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01005
おおむぎ 押麦 乾
おおむぎ 押麦 乾は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.5g、炭水化物65.8g、食物繊維12.2g、ナトリウム2mg、カリウム210mg、カルシウム21mg、マグネシウム40mg、鉄1.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01006
おおむぎ 米粒麦
おおむぎ 米粒麦は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー333kcal、たんぱく質7g、脂質2.1g、炭水化物62.5g、食物繊維8.7g、ナトリウム2mg、カリウム170mg、カルシウム17mg、マグネシウム25mg、鉄1.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01007
おおむぎ 大麦めん 乾
おおむぎ 大麦めん 乾は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー343kcal、たんぱく質12.9g、脂質1.7g、炭水化物65.7g、食物繊維6.3g、ナトリウム1100mg、カリウム240mg、カルシウム27mg、マグネシウム63mg、鉄2.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量2.8g。
食品番号: 01008
おおむぎ 大麦めん ゆで
おおむぎ 大麦めん ゆでは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー121kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.6g、炭水化物22.9g、食物繊維2.5g、ナトリウム64mg、カリウム10mg、カルシウム12mg、マグネシウム18mg、鉄0.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 01009
おおむぎ 麦こがし
おおむぎ 麦こがしは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー368kcal、たんぱく質12.5g、脂質5g、炭水化物72.8g、食物繊維15.5g、ナトリウム2mg、カリウム490mg、カルシウム43mg、マグネシウム130mg、鉄3.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01010
きび 精白粒
きび 精白粒は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー353kcal、たんぱく質11.3g、脂質3.3g、炭水化物65g、食物繊維1.6g、ナトリウム2mg、カリウム200mg、カルシウム9mg、マグネシウム84mg、鉄2.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.34mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01011
こむぎ 玄穀 国産 普通
こむぎ 玄穀 国産 普通は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質10.8g、脂質3.1g、炭水化物58.5g、食物繊維14g、ナトリウム2mg、カリウム440mg、カルシウム26mg、マグネシウム82mg、鉄3.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.41mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01012
こむぎ 玄穀 輸入 軟質
こむぎ 玄穀 輸入 軟質は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー344kcal、たんぱく質10.1g、脂質3.3g、炭水化物62.2g、食物繊維11.2g、ナトリウム2mg、カリウム390mg、カルシウム36mg、マグネシウム110mg、鉄2.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.49mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01013
こむぎ 玄穀 輸入 硬質
こむぎ 玄穀 輸入 硬質は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー332kcal、たんぱく質13g、脂質3g、炭水化物57g、食物繊維11.4g、ナトリウム2mg、カリウム340mg、カルシウム26mg、マグネシウム140mg、鉄3.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.35mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01014
こむぎ 小麦粉 薄力粉 1等
こむぎ 小麦粉 薄力粉 1等は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー349kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.5g、炭水化物73.1g、食物繊維2.5g、カリウム110mg、カルシウム20mg、マグネシウム12mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01015
こむぎ 小麦粉 薄力粉 2等
こむぎ 小麦粉 薄力粉 2等は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー345kcal、たんぱく質9.3g、脂質1.9g、炭水化物70.7g、食物繊維2.6g、カリウム130mg、カルシウム23mg、マグネシウム30mg、鉄0.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01016
こむぎ 小麦粉 中力粉 1等
こむぎ 小麦粉 中力粉 1等は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー337kcal、たんぱく質9g、脂質1.6g、炭水化物69.5g、食物繊維2.8g、ナトリウム1mg、カリウム100mg、カルシウム17mg、マグネシウム18mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01018
こむぎ 小麦粉 中力粉 2等
こむぎ 小麦粉 中力粉 2等は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー346kcal、たんぱく質9.7g、脂質1.8g、炭水化物66.5g、食物繊維2.1g、ナトリウム1mg、カリウム110mg、カルシウム24mg、マグネシウム26mg、鉄1.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01019
こむぎ 小麦粉 強力粉 1等
こむぎ 小麦粉 強力粉 1等は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー337kcal、たんぱく質11.8g、脂質1.5g、炭水化物66.8g、食物繊維2.7g、カリウム89mg、カルシウム17mg、マグネシウム23mg、鉄0.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01020
こむぎ 小麦粉 強力粉 2等
こむぎ 小麦粉 強力粉 2等は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー343kcal、たんぱく質12.6g、脂質1.7g、炭水化物63.6g、食物繊維2.1g、カリウム86mg、カルシウム21mg、マグネシウム36mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01021