あわ 精白粒
食品番号: 01002
あわ 精白粒（穀類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー346kcal、たんぱく質11.2g、脂質4.4g、利用可能炭水化物63.3g、食物繊維総量3.3g。鉄特に豊富で1日推奨量の60%、銅特に豊富で1日推奨量の54%、ビタミンB11日推奨量の47%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
346
kcal
たんぱく質
11.2
g
脂質
4.4
g
利用可能炭水化物
63.3
g
食物繊維総量
3.3
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1466 kJ | — | |
| エネルギー | 346 kcal | 16.9% | |
| 水分 | 13.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.20 g | — | |
| たんぱく質 | 11.20 g | 22.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.10 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 4.40 g | 8.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.60 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 63.30 g | 19.8% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.30 g | 16.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 69.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 300 mg | 11.5% | |
| カルシウム | 14 mg | 1.8% | |
| マグネシウム | 110 mg | 32.4% | |
| リン | 280 mg | — | |
| 鉄 | 4.80 mg | 60.0% | |
| 亜鉛 | 2.50 mg | 26.3% | |
| 銅 | 0.49 mg | 54.4% | |
| マンガン | 0.88 mg | 22.0% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 2 μg | 6.7% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 22 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 2.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.56 mg | 46.7% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 2.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.18 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 29 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.83 mg | — | |
| ビオチン | 14 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
あわ 精白粒の100gあたりのカロリーは？
あわ 精白粒の100gあたりのエネルギーは346kcalです。
あわ 精白粒の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
あわ 精白粒100gあたり、たんぱく質11.2g、脂質4.4g、炭水化物63.3gです。
あわ 精白粒に多く含まれる栄養素は何ですか？
あわ 精白粒は100gあたりで鉄（1日推奨量の約60%）、銅（1日推奨量の約54%）、ビタミンB1（1日推奨量の約47%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
あわ 精白粒の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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