つゆ

商品解説

トップバリュのつゆは、和食の幅広い料理に活用できる調味料です。100gあたり脂質が0gであるため、脂質摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。一方で、食塩相当量は7.2gとやや高めであるため、使用量には注意が必要です。うどんやそばのつけ汁としてだけでなく、煮物や丼ものの味付けのベースとしても手軽に利用できます。その際は、薄めて使う、他の食材との組み合わせで塩分量を調整するなど、工夫することで、塩分の過剰摂取を避けつつ風味豊かな料理を楽しむことができるでしょう。