米菓工房和
煎昆布だし醤油
調味料・ソース
- エネルギー
- 369kcal
- たんぱく質
- 5.6g
- 脂質
- 0.2g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 86.2g
1日18%
1日11.2%
1日0.4%
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商品解説
「米菓工房和 煎昆布だし醤油」は、100gあたり脂質0.2gと非常に低く、脂質摂取を抑えたい料理に適した調味料です。一方で、利用可能炭水化物は86.2gと高く、食塩相当量も5.5gと多めであるため、使用量には注意が必要です。この調味料は、昆布だしの旨味が特徴で、和食全般の風味付けに活用できます。例えば、煮物や炒め物の味付け、またはうどんや蕎麦のつゆのベースとしても良いでしょう。ただし、糖質と塩分を考慮し、少量ずつ加えて味を調整することをお勧めします。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 369 kcal | 18.0% | |
| たんぱく質 | 5.60 g | 11.2% | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 86.20 g | — | |
| ナトリウム | 2203 mg | 146.9% | |
| 食塩相当量 | 5.51 g | 91.8% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ