鶏丸ごとがらスープ

商品解説

李錦記の鶏丸ごとがらスープは、料理に深いコクと旨味をもたらす調味料です。100gあたりたんぱく質を16.0g含んでおり、鶏肉由来の豊かな旨味成分が凝縮されていることがうかがえます。また、脂質も8.0gと比較的含まれているため、単なるアミノ酸の旨味だけでなく、鶏本来の濃厚な風味が料理に加わります。この栄養成分構成は、「鶏丸ごと」という商品名が示す通り、しっかりとしたコクと風味を期待させるものです。中華料理のスープや炒め物のベースとして活用することで、料理に深みと満足感を与えるでしょう。例えば、シンプルな野菜炒めや卵スープに少量加えるだけで、鶏の深いコクが広がり、本格的な味わいに近づけることができます。煮込み料理や下味付けにも適しており、幅広い料理に活用可能です。