キッコーマン
丸大豆しょうゆ
調味料・ソース
- エネルギー
- 100kcal
- たんぱく質
- 10g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 13.3g
- 食物繊維総量
- 0.667g
1日4.9%
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商品解説
キッコーマン丸大豆しょうゆは、丸大豆を100%使用することで生まれる、まろやかな香りと深いコクが特徴の調味料です。栄養成分を見ると、100gあたり食塩相当量が16.4gと高く、料理にしっかりとした塩味とうま味を加えることができます。一方で脂質は0gであり、脂質摂取を抑えたい方にも適しています。炒め物や煮物の味付け、つけ・かけ用途など幅広い料理で活躍しますが、塩分が気になる場合は少量で使用するか、だしと組み合わせることで風味を保ちつつ塩分摂取量を調整することが推奨されます。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 100 kcal | 4.9% | |
| たんぱく質 | 10 g | 20.0% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.67 g | 3.3% | |
| ナトリウム | 6550 mg | 436.7% | |
| 食塩相当量 | 16.40 g | 273.3% | |
| SUGAR | 12.70 g | — |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ