はちみつ

商品解説

株式会社 河鶴のはちみつは、主に糖質を供給する調味料です。100gあたりエネルギー329kcal、利用可能炭水化物（単糖当量）82.9gを含み、効率的なエネルギー源となります。たんぱく質や脂質は含まれておらず、ナトリウムもごく微量です。このため、砂糖の代替甘味料としてコーヒーや紅茶、ヨーグルトなどに加えるほか、パンに塗って手軽にエネルギーを補給する際に適しています。また、煮物や照り焼きなどの料理に少量加えることで、自然な甘みと照りを付与する調味料としても活用できます。