インドネシア風エスニックカレーの素

商品解説

神戸物産「インドネシア風エスニックカレーの素」は、100gあたりの食塩相当量が0.0178gと極めて低い点が特徴です。これは一般的な調味料と比較して顕著な低塩分であり、塩分の摂取量を控えたい方にとって有用な選択肢となり得ます。エネルギーは171kcal、脂質は12.9g、利用可能炭水化物は11gを含みます。本品は、インドネシア風の風味を付与しつつ、塩味は別途調整できるため、使用する肉や野菜、ココナッツミルクなどの食材に合わせて、好みの塩加減でエスニックカレーを調理するのに適しています。炒め物や煮込み料理の風味付けとして少量加えることで、料理全体の塩分を抑えながら本格的な香りを加えることも可能です。