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タンパク質2026-07

若い男性におけるレジスタンス運動中のプロテイン・炭水化物同時摂取と等カロリー炭水化物摂取が筋線維肥大および酸化能力に与える影響:ランダム化比較試験

Effect of Intra-Workout Protein-Carbohydrate Co-Ingestion Versus Isocaloric Carbohydrate During Resistance Training on Muscle Fibre Hypertrophy and Oxidative Capacities in Young Men: A Randomized Controlled Trial.

Svensson Michael, Stål Per, Högström Magnus, Nyström Hagfors Linda ほかNutrients

AI要約

この研究は、空腹時ではない状態でレジスタンス運動を行う際、運動中にプロテインと炭水化物を一緒に摂ることが、等カロリーの炭水化物のみを摂るよりも筋肉の成長に効果的かを調べました。結果として、レジスタンス運動自体は筋肉の大きさや筋力を大きく向上させましたが、運動中にプロテインを追加しても、炭水化物のみの場合と比べてさらなる効果は見られませんでした。

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この研究のポイント

  • レジスタンス運動自体が、筋肉の大きさ、筋力、代謝能力を大きく向上させます。
  • 空腹時ではない若い男性の場合、運動中に炭水化物と一緒にプロテインを摂っても、炭水化物のみの場合と比べて筋肉の成長にさらなる効果は見られませんでした。
  • この結果は、空腹時でない状態では、運動中のプロテイン摂取タイミングよりも、全体的なトレーニングと十分なカロリー摂取が重要である可能性を示唆しています。
  • 本研究は参加者数が少なかったため、この結果は慎重に解釈する必要があります。

研究の概要をやさしく解説

この研究は、空腹時ではない状態でレジスタンス運動を行う際、運動中に炭水化物と一緒にプロテインを摂ることが、等カロリーの炭水化物のみを摂るよりも、筋肉の成長やフィットネスの向上に効果があるのかを明らかにすることを目的としました。これまでの研究は空腹時のトレーニングに焦点を当てることが多かったため、本研究はより一般的な「空腹時ではない」状況での効果を検証しました。 17人の活動的な若い男性が参加し、8週間の指導付きレジスタンス運動プログラムを完了しました。参加者はランダムに2つのグループに分けられ、一方のグループは運動中にプロテインと炭水化物の混合飲料を摂取し、もう一方のグループは同じカロリーの炭水化物のみの飲料を摂取しました。研究者たちは、介入前後に筋肉線維のサイズ、体組成、筋力、その他のフィットネス指標の変化を測定しました。 両グループともに、レジスタンス運動によって筋肉の大きさ、筋力、全体的なフィットネスが著しく向上しました。しかし、運動中にプロテインを摂取したグループは、炭水化物のみを摂取したグループと比較して、筋肉の成長やその他の結果において追加的なメリットは見られませんでした。研究者たちは、参加者数が少なかったため、これらの結果はあくまで探索的なものとして解釈すべきだと指摘しています。

食事へのヒント

空腹時ではない状態でトレーニングを行う方にとって、この研究は筋肉の成長には、継続的なレジスタンス運動と、一日を通して十分な量のプロテインを摂取することが最も重要であることを示唆しています。プロテインは筋肉の修復と成長に不可欠ですが、すでに十分な栄養を摂っている場合、運動中にさらにプロテインを摂取しても、追加的な効果は期待できないかもしれません。ただし、これは少数の参加者による一つの研究結果に過ぎず、断定的なものではないため、さらなる研究が必要です。

Abstract(英語原文)

Protein intake in relation to resistance training (RT) is often studied under fasted conditions, although most real-world training is performed in a non-fasted state. This study examined whether intra-workout carbohydrate plus protein (CHO:P) co-ingestion enhances muscle hypertrophy compared with isoenergetic carbohydrate (CHO) alone when RT is performed in a non-fasted state. Additionally, baseline testosterone, insulin-like growth factor 1 (IGF-1), capillary density, and maximal oxygen uptake (VOmax) were evaluated in relation to gains in muscle fibre cross-sectional area (fCSA). : Seventeen physically active young men completed the study (CHO:P, n = 8; CHO, n = 9) as part of an 8-week supervised RT program. Assessments included body composition, physical performance, blood variables, and muscle biopsies obtained before and after the intervention. Fibre-type-specific and distributional (percentile-based) analyses of fCSA were performed. Given the limited sample size, analyses should be considered exploratory. : No significant between-group differences were observed for any outcome (all > 0.05). In contrast, RT induced significant increases in lean mass, muscle strength, VOmax, fat oxidation capacity, and fCSA (all < 0.05). For example, type IIA fCSA median increased from 5232 μm (P10-P90: 2917-7286) to 5925 μm (3794-8422 μm). Distributional analysis revealed that type IIA fibre fCSA increased across the full percentile range, indicating a broad hypertrophic response, whereas type I fibres showed more modest and less uniform changes. A marked fibre-type transition was observed, with type IIX fibres decreasing from ~1.2% (0.5-3.2%) to ~0.0% (0.0-1.3%) and IIA/IIX hybrid fibres from ~8.9% (7.3-12.2%) to ~4.4% (1.1-5.6%). Baseline IGF-1 showed an exploratory association with increases in fCSA ( = 0.04), whereas testosterone, capillary density, and VOmax did not (all > 0.05). : Resistance training performed in a non-fasted state resulted in robust improvements in muscle hypertrophy, metabolic capacity, and physical performance. No additional benefit of intra-workout protein co-ingestion was detected compared with isoenergetic carbohydrate intake under the present experimental conditions. However, given the small sample size and variability in responses, modest effects cannot be excluded. The observed association between baseline IGF-1 and hypertrophy should be interpreted cautiously and requires confirmation in larger studies.

出典: PubMed (PMID: 42514376)。AI要約は情報提供のみを目的とし、医療的アドバイスを構成するものではありません。