生七味

商品解説

もへじ生七味は、料理に風味と辛味を加える調味料です。この商品の大きな特徴は、100gあたりの食塩相当量がわずか0.0305gと極めて低い点にあります。これにより、塩分摂取を気にされる方でも、素材の味を活かしながら七味本来の豊かな香りとピリッとした辛みを加えることができます。エネルギーは100gあたり176kcalですが、一度に使う量は少量のため、食事全体のカロリーへの影響は小さいでしょう。鍋物やうどん、蕎麦といった和食はもちろん、焼き魚や豆腐料理のアクセント、肉料理の風味付けなど、塩分を抑えつつ深みのある味わいを加えたい場面で幅広く活用できます。