豆

商品解説

「豆 豆」は、菓子・スナックに分類される食品です。100gあたりの食塩相当量が15.9gと非常に高く、その強い塩味が最大の特徴です。たんぱく質は0gであり、脂質と利用可能炭水化物がそれぞれ11g含まれています。この高い塩分濃度から、一度に多量を摂取するのではなく、ごく少量で味のアクセントとして利用するのが適しています。例えば、食事の箸休めや、お酒のおつまみとして少量ずつ楽しむことで、その特徴的な風味を活かし、他の食品との組み合わせで塩味を補う用途も考えられます。