青森の黒ニンニク

商品解説

ケイエス青果 青森の黒ニンニクは、発酵により特有の風味と甘みが引き出された食品です。100gあたりの栄養成分を見ると、脂質が0.5gと非常に低い一方で、たんぱく質は6g含まれており、健康的な食生活をサポートする食材として注目されます。また、利用可能炭水化物が32.1gと多いため、自然な甘みとエネルギー源としての役割も期待できます。食塩相当量は0.03gと控えめなため、塩分摂取を気にする方にも適しています。そのままおやつとして手軽に摂取するほか、ヨーグルトやサラダのアクセントとして加えることで、食事のバリエーションを広げることができるでしょう。