Майонез Провансаль с лимонным соком

商品解説

「Махеевъ Майонез Провансаль с лимонным соком」は、100gあたり脂質67g、エネルギー607kcalと、主に脂質を豊富に含む調味料です。たんぱく質は0g、炭水化物も1gと少なく、その栄養成分のほとんどが脂質で構成されています。レモン果汁が加えられているため、通常のプロバンス風マヨネーズに爽やかな酸味が加わり、風味のアクセントとなるでしょう。この特性を活かし、サラダやサンドイッチの味付け、あるいはフライドポテトなどのディップソースとして少量加えることで、料理にコクと奥行きを与えることができます。高エネルギー食品であるため、使用量には注意が必要です。