グリーンカレーペースト

商品解説

アライドコーポレーションのグリーンカレーペーストは、本格的なタイ料理の風味を凝縮した調味料です。主な栄養成分を見ると、100gあたり食塩相当量が14.2gと非常に高いため、使用量には十分な注意が必要です。一方で、脂質は1.2gと控えめであり、カレーのベースとして使用する際に、脂質の摂りすぎを抑えつつ本格的な風味を加えられます。鶏肉や野菜、ココナッツミルクと合わせることで、自宅で手軽に本格的なグリーンカレーを再現できます。塩分濃度が高いため、他の調味料とのバランスを考慮し、少量ずつ加えて味を調整することが、健康的な食生活での活用ポイントとなるでしょう。