マルキン
こいくちしょうゆ 本醸造
調味料・ソース
- エネルギー
- 66.7kcal
- たんぱく質
- 9.33g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 7.33g
1日3.3%
1日18.7%
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商品解説
マルキン こいくちしょうゆ 本醸造は、和食の味付けに広く用いられる調味料です。栄養成分を見ると、100gあたり食塩相当量が15.7gと高く、料理に深みのある塩味とうま味をもたらします。一方で、脂質は0gであり、素材の風味を活かしつつ味を調えることが可能です。この特徴から、煮物や炒め物などの加熱料理から、刺身や冷奴にかけるかけ醤油としてまで、多様な用途で活躍します。少量でも風味と塩味を付与できるため、使用量を調整することで、塩分摂取量に配慮しながら日々の食卓に取り入れることができるでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 66.70 kcal | 3.3% | |
| たんぱく質 | 9.33 g | 18.7% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.33 g | — | |
| ナトリウム | 6290 mg | 419.3% | |
| 食塩相当量 | 15.70 g | 261.7% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ