Ghee sviestas

商品解説

ギーは、バターから水分や乳固形分を取り除いた純粋な乳脂肪です。100gあたり脂質が99.8gと非常に高く、それに伴いエネルギーも896kcalと高密度な栄養源となります。一方で、たんぱく質や炭水化物はそれぞれ1.0gとごく少量に抑えられており、乳糖不耐症の方でも取り入れやすい点が特徴です。その独特の風味と高い発煙点から、炒め物や焼き物といった加熱調理油として適しています。また、バターコーヒーやケトジェニックダイエットなど、脂質を積極的に摂取したい場合の風味付けやエネルギー補給にも活用できます。