Garlic Paste

商品解説

セブンイレブンのガーリックペーストは、料理に手軽に風味を加えたい時に便利な調味料です。100gあたりの栄養成分を見ると、脂質が0.476gと非常に少なく、脂質を控えたい料理に適しています。一方で、食物繊維総量が27.1gと豊富に含まれており、ガーリック由来の栄養素を効率的に摂取できる点が特徴です。ただし、利用可能炭水化物（単糖当量）が27.1g、食塩相当量が2.34gとやや高めのため、使用量には注意が必要です。炒め物やパスタ、肉料理の下味など、幅広い料理の風味付けに活用できますが、糖質や塩分摂取量を意識して少量ずつ加えるのが良いでしょう。特に、脂質を抑えつつコクを出したい料理や、食物繊維を補いたい献立におすすめです。