メープルシロップアンバー

商品解説

オーバーシーズのメープルシロップアンバーは、主に糖質を供給する調味料です。100gあたり利用可能炭水化物（単糖当量）が88.7gと非常に高く、効率的なエネルギー源となります。一方で、たんぱく質や脂質は0gであり、ナトリウムも13.3mgと控えめな点が特徴です。このため、甘味を加えたいが他の栄養素は抑えたい場合に適しています。朝食のパンケーキやワッフルにかけるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルの甘味料として活用できます。また、肉料理の照り出しや煮物の隠し味として、コクと自然な甘みを加えるのにも役立ちます。