美味しい酢　瀬戸内レモン

商品解説

日本自然発酵知多 美味しい酢 瀬戸内レモンは、100gあたりエネルギー190kcal、利用可能炭水化物46.3gを主成分とする調味料です。たんぱく質と脂質はともに0gであり、主に糖質がエネルギー源となります。このため、料理に甘みと酸味、そして瀬戸内レモンの爽やかな風味を加えたい場面で活用できます。例えば、サラダのドレッシングやマリネ液のベースとして使用することで、素材の味を引き立てながら、風味豊かな一品に仕上げられます。また、鶏肉や魚のソテーに少量回しかけたり、炭酸水で割ってリフレッシュドリンクにしたりと、幅広い用途で活用が期待できます。