キッコーマン
生しょうゆ
調味料・ソース1食 15ml
- エネルギー
- 100kcal
- たんぱく質
- 10.7g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 12.7g
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1日21.4%
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商品解説
キッコーマン生しょうゆは、和食を中心に幅広い料理に活用できる調味料です。栄養成分を見ると、100gあたり脂質が0gであり、油分を控えたい料理や健康的な食生活を意識する方にとって魅力的な選択肢となります。また、たんぱく質も10.7g含まれており、これがうま味の深さにも寄与しています。ただし、食塩相当量は15.7gと高めであるため、使用量には注意が必要です。素材本来の味を引き立てるため、少量ずつ加えて味を調整し、塩分摂取量を適切に管理しながら、煮物、炒め物、かけ醤油など様々な用途で活用しましょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 100 kcal | 4.9% | |
| たんぱく質 | 10.70 g | 21.4% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.70 g | — | |
| ナトリウム | 6290 mg | 419.3% | |
| 食塩相当量 | 15.70 g | 261.7% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ