上白糖

商品解説

DM三井製糖のホワイトシュガーは、主に甘みとエネルギーを供給する食品です。100gあたり391kcalのエネルギーを有し、そのうち利用可能炭水化物（単糖当量）が99.3gと、ほとんどが糖質で構成されています。たんぱく質、脂質、ナトリウムは含まれていません。この特性から、料理やお菓子作りにおいて、素材の味を引き立てる甘味料として幅広く活用できます。例えば、煮物や照り焼きの味付け、パンやケーキの生地に甘みを加える際に適しています。また、短時間でエネルギーを補給したい場合の甘味源としても利用可能ですが、他の栄養素は含まれないため、食事全体の栄養バランスを考慮することが重要です。