ヤマキ
うどんスープ
調味料・ソース
- エネルギー
- 212kcal
- たんぱく質
- 5g
- 脂質
- 1.25g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 41.2g
1日10.3%
1日10%
1日2.3%
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商品解説
ヤマキうどんスープは、和風だしの豊かな風味を手軽に楽しめる粉末調味料です。100gあたり食塩相当量が46.7gと高いため、少量で料理にしっかりとした旨味と塩味を加えることができます。また、利用可能炭水化物が41.2g含まれており、これがスープのコクや奥深さを形成しています。うどんのつゆとしてだけでなく、煮物や炒め物、おひたし、鍋物のベースなど、和食全般のだしとして幅広く活用可能です。ただし、食塩相当量が高いことから、使用量には注意し、他の調味料とのバランスを考慮することが推奨されます。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 212 kcal | 10.3% | |
| たんぱく質 | 5 g | 10.0% | |
| 脂質 | 1.25 g | 2.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.20 g | — | |
| ナトリウム | 18700 mg | 1246.7% | |
| 食塩相当量 | 46.70 g | 778.3% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ