ハンバーグソース

商品解説

日本食研ハンバーグソースは、肉料理の風味付けに用いる調味料です。100gあたり179kcalのエネルギーを有し、その大部分は38.1gの利用可能炭水化物（単糖当量）に由来します。これにより、ソースに甘みやとろみ、コクがもたらされていると考えられます。また、食塩相当量は100gあたり1.97gと含まれるため、料理全体の塩分量に配慮が必要です。ハンバーグはもちろん、チキンソテーやポークソテーなどの肉料理の味付けに幅広く活用できます。使用する際は、炭水化物によるエネルギーと食塩相当量を考慮し、他の食材や調味料とのバランスを取ることで、食塩の過剰摂取を避けつつ、料理の風味を高めることができるでしょう。