奄美大島けいはんの素

商品解説

上越フーズの「奄美大島けいはんの素」は、100gあたりたんぱく質を31.1gと豊富に含み、けいはんの風味豊かなベースとなる調味料です。一方で、食塩相当量は9.46gと高いため、使用量には注意が必要です。本品をベースに、鶏肉や錦糸卵、椎茸、漬物などの具材を加えてご飯にかければ、手軽に本格的なけいはんが楽しめます。塩分摂取量を考慮し、具材の味付けは控えめにし、必要に応じてお湯で希釈するなど調整することで、バランスの取れた一食を組み立てられます。