桜ジャム

商品解説

しいの食品株式会社の桜ジャムは、100gあたりエネルギー367kcal、利用可能炭水化物91.7gと、糖質を豊富に含む食品です。特に注目すべきは食塩相当量で、100gあたり1.48gと比較的高めです。これは、桜の花の塩漬けが使用されていることに由来すると考えられ、一般的なジャムとは異なる独特の塩味と甘味のバランスが特徴と言えます。パンやヨーグルトに添えるだけでなく、その塩味を活かして、クリームチーズやリコッタチーズと合わせてクラッカーに乗せるなど、甘じょっぱい風味を楽しむデザートや軽食に活用できます。また、和風の食材との相性も良いでしょう。