森のめぐみ
干し椎茸の万能ソース
調味料・ソース1食 100g
- エネルギー
- 239kcal
- たんぱく質
- 2.1g
- 脂質
- 19.8g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 13.1g
1日11.7%
1日4.2%
1日36%
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商品解説
「森のめぐみ 干し椎茸の万能ソース」は、干し椎茸の風味とうま味を凝縮した調味料です。100gあたり脂質が19.8gと比較的多く、料理に深いコクとまろやかさを与える特徴があります。また、食塩相当量は1.97gであり、少量でも料理の味をしっかりまとめることが可能です。このソースは、炒め物や和え物の味付けのほか、肉や魚のソテー、パスタソースのベースなど、幅広い料理で活用できます。干し椎茸由来のうま味成分が、いつもの食卓に奥行きのある味わいを加えるでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 239 kcal | 11.7% | |
| たんぱく質 | 2.10 g | 4.2% | |
| 脂質 | 19.80 g | 36.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.10 g | — | |
| ナトリウム | 787 mg | 52.5% | |
| 食塩相当量 | 1.97 g | 32.8% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ