高見味噌店
麹スパイス
調味料・ソース1食 100g
- エネルギー
- 122kcal
- たんぱく質
- 3.2g
- 脂質
- 0.2g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 26.9g
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商品解説
高見味噌店 麹スパイスは、脂質が100gあたり0.2gと非常に少ない点が特徴です。これにより、料理に旨味や風味を加えつつも、脂質摂取を抑えたい場合に適しています。また、利用可能炭水化物が26.9gと多く、麹由来の自然な甘みとコクが料理に深みを与えます。肉や魚の下味に使うことで、素材の風味を引き立て、柔らかくする効果も期待できるでしょう。炒め物や和え物の味付けに少量加えることで、手軽に味わいを豊かにできます。ただし、食塩相当量が6.59gと高めであるため、使用量には注意し、他の調味料とのバランスを考慮することが望ましいです。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 122 kcal | 6.0% | |
| たんぱく質 | 3.20 g | 6.4% | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26.90 g | — | |
| ナトリウム | 2640 mg | 176.0% | |
| 食塩相当量 | 6.59 g | 109.8% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ