恒顺
鎮江香酢
調味料・ソース
- エネルギー
- 32kcal
- たんぱく質
- 3.5g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 3.8g
- 食物繊維総量
- 1g
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1日7%
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商品解説
恒顺鎮江香酢は、料理に深いコクと酸味を加える調味料です。100gあたりのエネルギーは32kcalと控えめで、脂質は0gであるため、カロリーを抑えたい食事にも取り入れやすい特徴があります。また、たんぱく質を3.5g含んでおり、一般的な酢と比較して栄養価の面で異なる点が見られます。食塩相当量も0.15gと低めです。その独特の芳醇な香りとまろやかな酸味は、中華料理全般はもちろん、餃子や点心のつけだれとして、また炒め物や煮物の風味付けにも適しています。ドレッシングの材料や、肉料理の隠し味としても活用でき、料理に奥行きを与えることができます。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 32 kcal | 1.6% | |
| たんぱく質 | 3.50 g | 7.0% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1 g | 5.0% | |
| ナトリウム | 60 mg | 4.0% | |
| カリウム | 114.16 mg | 4.4% | |
| カルシウム | 18.32 mg | 2.3% | |
| 鉄 | 1.40 mg | 17.5% | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| 食塩相当量 | 0.15 g | 2.5% | |
| SUGAR | 1 g | — | |
| FASAT | 0.05 g | — |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ