茴香

商品解説

禾茵 茴香は、料理に独特の香りと風味を添えるスパイスです。100gあたり利用可能炭水化物が70gと比較的多く、エネルギー源となりますが、調味料として一度に多量に摂取するものではないため、食事全体の栄養バランスへの影響は限定的です。一方で、脂質は2gと非常に少なく、脂質摂取を控えたい料理にも適しています。食塩相当量も100gあたり1.0gと、他の塩分を含む調味料と比較して控えめなため、風味付けに塩分を抑えたい場合に有効です。肉料理や魚料理、カレーなどのエスニック料理、パンや焼き菓子に活用することで、料理の味わいを深めつつ、健康的な食生活をサポートします。