珍醇 純ごまペースト

商品解説

「珍醇 純ごまペースト」は、ごまの栄養を凝縮した調味料です。100gあたりのエネルギーは665kcal、脂質は57.8gと高いため、少量で料理に濃厚なコクと香ばしい風味を加えられます。たんぱく質も比較的豊富に含まれており、食塩は含まれていないため、ごま本来の風味を活かしつつ、料理全体の塩分量を自由に調整できるのが大きな利点です。和え物やドレッシングのベースとして、また担々麺や鍋物のつけだれに加えることで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。高エネルギー食品であるため、使用量に留意し、日々の食卓にバランス良く取り入れると良いでしょう。