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タンパク質2026-07

断続的断食と中高年における除脂肪体重への影響:スコーピングレビュー

Intermittent Fasting and Fat-Free Mass Outcomes in Middle-Aged and Older Adults: A Scoping Review.

Santero Sara, Blagojević Bojana D, Merzah Mohammed, Celada Guerrero José Antonio ほかAdvances in nutrition (Bethesda, Md.)

AI要約

断続的断食は体重減少に人気ですが、加齢による筋肉減少が進む中高年層での除脂肪体重(筋肉)への影響が懸念されます。このレビューでは、短期間では断続的断食が他のダイエット法と同程度に体脂肪と体重を減らし、全体的な筋肉量に大きな差はないことが示されました。しかし、筋肉維持への長期的な影響については、さらなる研究が必要です。

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この研究のポイント

  • 中高年層において、断続的断食は体脂肪と体重の減少に役立つ可能性があります。
  • 短期間では、断続的断食は他のダイエット法と比較して、より多くの筋肉減少を引き起こすわけではないようです。
  • 中高年層の筋肉維持に対する断続的断食の長期的な影響については、さらなる研究が必要です。
  • 断続的断食中のタンパク質摂取が筋肉の健康に果たす役割は、さらなる調査が必要です。

研究の概要をやさしく解説

このレビューは、中高年層における断続的断食が除脂肪体重(筋肉量)にどのような影響を与えるかを調査しました。通常の食事や継続的なカロリー制限と比較し、さらに他の身体測定値、身体機能、生活の質への影響も検討しました。 研究者たちは、2000年から2025年までに発表されたランダム化比較試験を体系的に検索しました。対象としたのは、45歳以上の成人で、4週間以上断続的断食を行い、信頼できる方法で筋肉量を報告している研究です。最終的に、主に過体重または肥満の参加者を含む20件の試験がレビューに含まれました。 レビューの結果、断続的断食は、継続的なカロリー制限と同様に、体脂肪、全体的な体重、および腹囲の減少に効果があることが分かりました。重要な点として、研究期間(多くは12週間以下)において、断続的断食グループと対照グループとの間で、総筋肉量に大きな違いはほとんど見られませんでした。しかし、長期的な影響、特定の筋肉の変化、およびタンパク質摂取の役割に関するエビデンスは限られており、より包括的な研究が必要であることが強調されました。

食事へのヒント

体重管理のために断続的断食を検討している場合、短期的には他のダイエット法と比較して、全体的な筋肉量を大きく損なうことなく体脂肪を減らすのに役立つ可能性があります。断続的断食を含むあらゆる減量戦略において筋肉の健康を維持するためには、赤身肉、魚、卵、乳製品、豆類などの食品から十分なタンパク質を摂取することが非常に重要です。ただし、これは既存の研究をまとめたものであり、個人の結果は異なり、決定的な結論を出すにはさらなる長期的な研究が必要であることに留意してください。

Abstract(英語原文)

Intermittent fasting (IF) has gained popularity as a weight-loss strategy. Because muscle mass naturally declines with age, concerns arise about effects on fat-free mass (FFM) in aging populations. The objective of this review was to explore the current evidence on the effects of IF on: 1) FFM in middle-aged and older adults, compared with habitual diet (HD) or continuous energy restriction (CER); and 2) other anthropometric outcomes, functional performance, and quality of life. Three databases were searched, supplemented with snowballing and the clinicaltrials.gov registry. Eligible studies (2000-2025) were randomized controlled trial (RCTs) in adults ≥45 y, with IF lasting ≥4 wk, reporting FFM using validated methods, and excluding participants with disease-related muscle loss. Twenty RCTs (1653 participants; 64% females), primarily involving adults with overweight/obesity, were included. Over the intervention durations studied (commonly ≤12 wk), between-group differences in total FFM were generally small. Findings showed that IF produced reductions in fat mass (FM), body weight (BW), and waist circumference that were comparable with those observed with CER. Reductions in BW and FM were more consistently reported in IF compared with HD. Alternate-day fasting and alternate-day modified fasting were commonly studied and frequently associated with BW and FM reductions, particularly compared with HD. Evidence regarding insulin-related outcomes, dietary protein intake, and combined IF and physical activity interventions was limited and heterogeneous. Functional and quality of life outcomes were rarely assessed. Most studies measured total FFM or lean mass using dual-energy X-ray absorptiometry or bioelectrical impedance analysis; thus, it may not reflect skeletal muscle changes. Collectively, the current evidence does not permit definitive conclusions regarding the impact of IF on FFM preservation, especially in the long-term, in older populations. The findings highlight substantial gaps in study duration and methodological standardization. Longer-term, high-quality trials incorporating standardized muscle health and functional outcomes are needed to clarify the role of IF in strategies for healthy aging.

出典: PubMed (PMID: 42463249)。AI要約は情報提供のみを目的とし、医療的アドバイスを構成するものではありません。