みそ手毬

商品解説

竹仙堂のみそ手毬は、調味料に分類されるものの、その栄養成分は特徴的です。100gあたりエネルギーは446 kcal、利用可能炭水化物は78.3 gと高く、甘みが強く、エネルギー源となる食品であることが示唆されます。一方で、食塩相当量は0.198 gと非常に低く抑えられており、通常の味噌とは異なる特性を持ちます。この甘みとコクを活かし、ご飯のお供としてだけでなく、パンに塗るスプレッドや、和菓子のように少量をお茶請けとして楽しむことも可能です。手軽に甘みとエネルギーを補給したい場面で活用できるでしょう。