台湾スパイスソルト

商品解説

KALDI 台湾スパイスソルトは、料理に独特の風味と香りを加える調味料です。100gあたりの利用可能炭水化物が54.5gと比較的多く、これは塩分だけでなく、風味を構成する糖質やスパイス由来の成分が豊富に含まれていることを示唆します。エネルギーは295kcalで、少量を使用する調味料としては一般的な範囲です。このスパイスソルトは、鶏肉の唐揚げやフライドポテトに振りかけるだけで、本格的な台湾屋台の味を再現できます。また、肉や魚の下味付け、炒め物の仕上げに少量加えることで、料理に深みと異国情緒豊かな香ばしさを手軽にプラスすることができます。