NIHONBASI KOJUKAN 高橋
あの香港で食べたナンプラ香る蒸し魚のたれ
調味料・ソース1食 30g
- エネルギー
- 490kcal
- たんぱく質
- 4g
- 脂質
- 50g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 4.67g
1日23.9%
1日8%
1日90.9%
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商品解説
NIHONBASI KOJUKAN 高橋 あの香港で食べたナンプラ香る蒸し魚のたれは、ナンプラの風味を活かした液状調味料です。100gあたりの脂質は50gと高く、エネルギーも490kcalと、油分を多く含むことで料理に深いコクと旨味を加える特徴があります。また、食塩相当量は4.59gとしっかりとした味付けが可能です。このたれは、白身魚の蒸し料理に本格的な風味をもたらすだけでなく、鶏肉や豚肉のソテー、野菜炒め、豆腐料理など、淡白な食材にエスニックな香りと豊かな味わいを付与するのに適しています。少量でも存在感のある風味のため、使用量には注意し、他の調味料とのバランスを考慮すると良いでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 490 kcal | 23.9% | |
| たんぱく質 | 4 g | 8.0% | |
| 脂質 | 50 g | 90.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.67 g | — | |
| ナトリウム | 1840 mg | 122.7% | |
| 食塩相当量 | 4.59 g | 76.5% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ