㈱久原醤油
あごだし入り白だし
調味料・ソース
- エネルギー
- 66.6667kcal
- たんぱく質
- 4g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 12g
1日3.3%
1日8%
1日0%
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商品解説
久原醤油のあごだし入り白だしは、様々な和食に使える調味料です。100gあたりの食塩相当量は14.4gと高めですが、少量で料理に深い旨味と風味を加えることを意図しています。また、脂質は0gであるため、脂質摂取を控えたい料理にも適しています。あごだしの特徴的な香りとコクが、煮物やお吸い物、卵焼き、うどんのつゆといった料理に手軽に本格的な味わいをもたらします。使用の際は、塩分摂取量に配慮し、風味付けとして少量ずつ加えるのが良いでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 66.67 kcal | 3.3% | |
| たんぱく質 | 4 g | 8.0% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12 g | — | |
| ナトリウム | 5766.67 mg | 384.4% | |
| 食塩相当量 | 14.42 g | 240.3% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ