オリーブオイル

商品解説

アシストバルール オリーブオイルは、主に脂質から構成される調味料です。100gあたり脂質が100gを占め、エネルギーは900kcalと高エネルギー密度を持つ食品です。たんぱく質や利用可能炭水化物は含まれておらず、ナトリウムや食塩相当量も0gであるため、純粋な脂質の風味とエネルギーを料理に加えることができます。この特性から、サラダのドレッシングとして生で用いるほか、炒め物や揚げ物といった加熱調理にも適しています。料理にコクや風味を加えたい時、あるいは効率的にエネルギーを付与したい場合に、パンに添えたり、パスタやスープの仕上げに使用したりと、幅広い場面で活用できるでしょう。