ホタテ醬

商品解説

西鉄グランドホテル ホタテ醬は、100gあたりエネルギー624 kcal、脂質62.8gと、濃厚な味わいが特徴の調味料です。この高い脂質とエネルギーは、豊かなコクと風味を生み出し、料理に深みを与えます。少量でも満足感を得られるため、炒め物や和え物、麺類の味付けに最適です。例えば、野菜炒めの仕上げに少量加えたり、ご飯に混ぜて風味豊かなおにぎりにしたりする活用法が考えられます。食塩相当量は3.25gなので、他の調味料とのバランスを考慮し、使いすぎには注意が必要です。ホタテの旨味が凝縮されており、普段の食卓に風味豊かなアクセントを加える一品となるでしょう。