ドン・キホーテ
こだわり醤油の旨味醤油いまから
調味料・ソース
- エネルギー
- 239kcal
- たんぱく質
- 13.1g
- 脂質
- 15.4g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 10.3g
1日11.7%
1日26.2%
1日28%
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商品解説
ドン・キホーテの「こだわり醤油の旨味醤油いまから」は、一般的な醤油とは異なる栄養成分を持つ調味料です。100gあたりたんぱく質を13.1g、脂質を15.4g含んでおり、醤油というよりは、料理に旨味とコクを付与するたれに近い特性を持っています。また、食塩相当量が1.3775gと控えめなため、塩分を気にせず幅広い料理に活用できる点が特徴です。肉料理や炒め物の味付けに使うことで、深い味わいを加え、ご飯にかけてもその風味を楽しむことができます。通常の醤油とは異なる用途で、料理のアクセントとして利用するのが適しています。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 239 kcal | 11.7% | |
| たんぱく質 | 13.10 g | 26.2% | |
| 脂質 | 15.40 g | 28.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.30 g | — | |
| ナトリウム | 551 mg | 36.7% | |
| 食塩相当量 | 1.38 g | 23.0% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ