トップバリュ
コチュジャン
調味料・ソース1食 18g
- エネルギー
- 183.3333kcal
- たんぱく質
- 4.4444g
- 脂質
- 0.5556g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 42.2222g
- 食物繊維総量
- 3.8889g
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商品解説
トップバリュ コチュジャンは、料理に甘辛い風味とコクを与える調味料です。100gあたり利用可能炭水化物が42.2gと高く、これは主原料のもち米や水飴に由来する糖質によるもので、料理に奥行きのある甘味をもたらします。また、食塩相当量は5.6gと含まれており、少量でも料理全体の味を引き締める効果があります。脂質は0.6gと控えめです。肉の下味や炒め物の風味付け、鍋物や和え物のアクセントとして活用できます。糖質や塩分を意識し、少量ずつ加えて味を調整することで、様々な料理に韓国風の風味を手軽に加えることができるでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 183.33 kcal | 8.9% | |
| たんぱく質 | 4.44 g | 8.9% | |
| 脂質 | 0.56 g | 1.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.22 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.89 g | 19.4% | |
| ナトリウム | 2222.22 mg | 148.1% | |
| 食塩相当量 | 5.56 g | 92.6% | |
| SUGAR | 38.33 g | — |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ