米粉

商品解説

「もへじ 米粉」は、米を原料とした粉末食品です。100gあたりの脂質は0.7gと非常に少なく、食塩相当量も0gである点が特徴です。このため、脂質摂取を控えたい方や、塩分調整が必要な料理に適しています。利用可能炭水化物が81.9gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。パンや菓子作りはもちろん、揚げ物の衣材や料理のとろみ付けなど、幅広い用途で活用可能です。小麦粉の代替として、グルテンフリーの食生活を送る方にも選択肢となり得るでしょう。素材の風味を活かした調理や、健康を意識した食生活に取り入れやすい食品です。