豚骨ラーメンスープ

商品解説

エバラ豚骨ラーメンスープは、家庭で手軽に本格的な豚骨風味を再現できる調味料です。100gあたりの食塩相当量は6.39gと高めであるため、使用量には十分な配慮が必要です。一方で、たんぱく質も6.5g含まれており、スープの旨味の基盤となる成分も期待できます。ラーメンのスープベースとして利用する際は、水で希釈し、塩分濃度を調整することが重要です。また、少量であればチャーハンや野菜炒めの隠し味、煮物のコク出しなど、幅広い料理に活用することで、手軽に深みのある味わいを加えることができます。塩分摂取量を意識し、他の食材と組み合わせてバランス良く利用することが推奨されます。