濃厚熟成本みりん

商品解説

キッコーマン 濃厚熟成本みりんは、料理に上品な甘みと深いコク、美しい照りを与える調味料です。100gあたりエネルギーは273kcal、利用可能炭水化物は58.7gと、主に糖質が主成分であり、脂質や食塩は含まれていません。この「濃厚熟成」の特性により、煮物や照り焼き、すき焼きといった和食全般において、素材の旨味を引き出し、風味豊かな仕上がりを実現します。肉や魚の臭み消しにも効果的で、照りやつや出しにも貢献するため、家庭料理の質を高めるのに役立つでしょう。