エキストラバージンオリーブオイル

商品解説

J-オイルミルズのエキストラバージンオリーブオイルは、純粋な植物性油脂であり、100gあたりエネルギーは900kcal、脂質は100gを占めます。たんぱく質や炭水化物は含まれず、効率的なエネルギー源として料理に活用できます。エキストラバージンならではの、オリーブ本来のフルーティーな香りと適度な苦味が特徴です。この風味を活かし、サラダのドレッシングやパンにつけて生食で楽しむほか、加熱調理では炒め物やアヒージョ、パスタの風味付けにも適しています。料理の仕上げに少量加えることで、香りとコクを深めることができます。