久世福商店,Kuse Fuku & Co.
万能だし
調味料・ソース
- エネルギー
- 294kcal
- たんぱく質
- 28.2g
- 脂質
- 1.2g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 41.9g
1日14.3%
1日56.4%
1日2.2%
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商品解説
久世福商店の「万能だし」は、料理に手軽に深い味わいを加える調味料として活用できます。100gあたり食塩相当量が20.1gと高めに設定されており、少量でしっかりとした味付けが可能です。また、たんぱく質も28.2g含まれていることから、だし本来の旨味成分が凝縮されていることがうかがえます。この特性を活かし、だしとしてだけでなく、和え物や炒め物、煮物の隠し味など、幅広い料理の風味付けに適しています。使用する際は、塩分量が多いため、他の調味料とのバランスを考慮し、控えめに加えることで、料理全体の風味を効果的に引き立てることができるでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 294 kcal | 14.3% | |
| たんぱく質 | 28.20 g | 56.4% | |
| 脂質 | 1.20 g | 2.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.90 g | — | |
| ナトリウム | 8040 mg | 536.0% | |
| 食塩相当量 | 20.10 g | 335.0% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ