Kikkoman
しょうゆ
調味料・ソース
- エネルギー
- 86.7kcal
- たんぱく質
- 9.33g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 12g
- 食物繊維総量
- 0.667g
1日4.2%
1日18.7%
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商品解説
Kikkoman しょうゆは、料理に深い旨味と風味を加える調味料です。栄養成分を見ると、100gあたり脂質が0gであり、脂質を気にせず料理の風味付けに利用できる点が特徴です。また、醤油は塩分を多く含むため、少量で料理全体の味を引き締める効果があります。和食の基本調味料として、煮物や炒め物の味付け、つけ・かけ醤油として幅広く活用できます。素材の持ち味を活かしつつ、奥行きのある味わいを演出するのに適しており、日々の食卓で様々な料理に活用できる汎用性の高い一本です。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 86.70 kcal | 4.2% | |
| たんぱく質 | 9.33 g | 18.7% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.67 g | 3.3% | |
| ナトリウム | 6550 mg | 436.7% | |
| カリウム | 0.44 mg | 0.0% | |
| カルシウム | 0.03 mg | 0.0% | |
| 鉄 | 0.00 mg | 0.0% | |
| 食塩相当量 | 16.40 g | 273.3% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ