Mizkan
Soy Sauce
調味料・ソース1食 15ml
- エネルギー
- 73.3333kcal
- たんぱく質
- 4.7333g
- 脂質
- 0g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 13.3333g
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商品解説
Mizkan Soy Sauceは、料理に深い風味を加える調味料です。100gあたりの栄養成分を見ると、脂質が0gである点が特徴的です。このため、脂質摂取を控えたい料理にも適しており、素材の風味を損なわずに旨味を付与できます。一方で、食塩相当量は9.18gと高めであるため、使用量には十分な注意が必要です。和食全般の味付けの基本としてだけでなく、炒め物や煮物の隠し味、また刺身や豆腐にかけるなど、幅広い用途で活用できます。塩分摂取量を意識しつつ、料理の風味付けとして少量ずつ使うことで、食卓の多様なシーンで役立つでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 73.33 kcal | 3.6% | |
| たんぱく質 | 4.73 g | 9.5% | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.33 g | — | |
| ナトリウム | 3673.33 mg | 244.9% | |
| 食塩相当量 | 9.18 g | 153.1% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ