丸大豆しょうゆ

商品解説

コープ 丸大豆しょうゆは、和食の風味付けに欠かせない調味料です。100gあたりの食塩相当量は16gと、料理にしっかりとした味と旨味を与えることができます。このため、少量で十分に味を調えることができ、塩分の摂取量を意識しながら活用することが推奨されます。また、たんぱく質を10g含んでおり、大豆由来の豊かな旨味が料理のコクを引き立てます。脂質は0gであるため、油分を控えたい料理にも適しています。煮物や炒め物、和え物、かけ醤油など、幅広い和食の調理に活用することで、素材の持ち味を活かしつつ、深みのある味わいを演出できるでしょう。