永谷園
赤だし
調味料・ソース
- エネルギー
- 100kcal
- たんぱく質
- 7.24g
- 脂質
- 2.41g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 12.1g
1日4.9%
1日14.5%
1日4.4%
PR
この商品を購入する
Amazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。また、楽天アフィリエイトプログラムに参加しています。
商品解説
永谷園の赤だしは、料理に深いコクと旨味をもたらす調味料です。100gあたり約100kcalと、比較的控えめなエネルギー量でありながら、たんぱく質は約7.2gを含んでいます。脂質は約2.4g、利用可能炭水化物は約12.1gと、バランスの取れた栄養構成が特徴です。赤だし特有の濃厚な風味は、日々の食卓に多様な活用が可能です。定番の味噌汁はもちろん、煮物や炒め物の隠し味として少量加えることで、料理全体の味わいに深みが増します。また、和え物やドレッシングのベースに使うことで、手軽に本格的な和の風味を演出できます。幅広い料理に活用できる、使い勝手の良い調味料と言えるでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 100 kcal | 4.9% | |
| たんぱく質 | 7.24 g | 14.5% | |
| 脂質 | 2.41 g | 4.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.10 g | — |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ